Suadela Brunello di Montalcino, Paolo Vagaggini

Sangiovese fra hjertet af Montalcino. Blandede jorde bestående af både ler og kalk med vinstokke i østlig eksponering, hvilket giver en god balance mellem den varmere sydside og den køligere nordside, som tillader en langsom modning af frugten.

Lang maceration med skånsom omrøring under alkoholisk gæring ved maksimalt 28 grader Celsius i traditionelle 25 hektoliter egetræsfade. Derefter modning i 30 måneder på franske tonneaux, hvoraf halvdelen er nye, og yderligere 36 måneders modning på flaske. Den resulterende vin viser stor koncentration, elegance og fint kornede tanniner.

Dyb rubinrød farve med teglfarvede nuancer. En tilbageholdende buket af sorte frugter og krydrede urter og krydderier med florale undertoner og hint af toast og karamel. På ganen en rig mundfornemmelse og fyldig krop med masser af sorte kirsebær, hindbær, toast, mokka, muskatnød, krydderier og faste men fintkornede tanniner. Friskhed og en lang, koncentreret finish. En enestående vin, der er klar til at drikke nu, men som vil forbedre sig på flaske indtil mindst 2034.

Indeholder sulfitter.

Bemærk venligst at produktbilledet er vejledende. Årgang og alkoholprocent kan variere, da vi anvender billeder fra leverandøren.