Fiocco di Vite Moscato d'Asti
Let mousserende og sĂždmefyldt med umiddelbare noter af ananas, ferskner, mandariner og abrikoser i smagen.
Umiddelbart virker Moscato dâAsti som en let sorglĂžs vin, man som vindrikker kan nyde i de varme sommermĂ„neder uden stĂžrre tanke pĂ„ kvalitet, terroir eller pris. Dette pĂ„ trods af, at druerne dyrkes efter et meget veldefineret regelsĂŠt, hvor druedyrkernes arbejde er strengere reguleret, end det er gĂŠldende for f.eks. druedyrkerne i Champagne.
Druerne til Moscato dâAsti dyrkes typisk pĂ„ den Ăžverste eller dele af skrĂ„ningerne, hvor klimaet er for koldt til at modne Nebbiolo og Barbera. Det kĂžligere klima kommer Moscatodruen til gavn, da dens modningsperiode hermed forlĂŠnges med stĂžrre kompleksitet og bedre syrebalance til fĂžlge.
Endvidere skal druerne komme fra skrÄninger, som har en hÊldning pÄ mellem 30 og 50%, hvilket betyder, at det stort set er umuligt at hÞste dem med en maskine, da terrÊnet er for stejlt.
Der mĂ„ maksimalt hĂžstes 70 hl pr. ha (mod 84â 87 hl i Champagnedistriktet), og druerne skal komme fra kommunerne Alessandria, Cuerne eller Asti i Piemonte.
Vinen skal vinificeres i distriktet, men den drikkes hovedsagligt udenfor Italien, da 85% af produktionen eksporteres. Dette kan vi glĂŠde os over, da Asti Spumante er et fantastisk og ofte yderst undervurderet alternativ til den sĂžde Champagne.
Langt den overvejende del af Moscato dâAsti vinificeres og sĂŠlges af 18 store firmaer. Ficco di Vite Moscato dâAsti er ingen undtagelse, da den kommer fra firmaet Torso, som hĂžster fra i alt 612 ha, hvoraf stĂžrstedelen af vinmarkerne er lejede.
Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
Let mousserende og sĂždmefyldt med umiddelbare noter af ananas, ferskner, mandariner og abrikoser i smagen.
Umiddelbart virker Moscato dâAsti som en let sorglĂžs vin, man som vindrikker kan nyde i de varme sommermĂ„neder uden stĂžrre tanke pĂ„ kvalitet, terroir eller pris. Dette pĂ„ trods af, at druerne dyrkes efter et meget veldefineret regelsĂŠt, hvor druedyrkernes arbejde er strengere reguleret, end det er gĂŠldende for f.eks. druedyrkerne i Champagne.
Druerne til Moscato dâAsti dyrkes typisk pĂ„ den Ăžverste eller dele af skrĂ„ningerne, hvor klimaet er for koldt til at modne Nebbiolo og Barbera. Det kĂžligere klima kommer Moscatodruen til gavn, da dens modningsperiode hermed forlĂŠnges med stĂžrre kompleksitet og bedre syrebalance til fĂžlge.
Endvidere skal druerne komme fra skrÄninger, som har en hÊldning pÄ mellem 30 og 50%, hvilket betyder, at det stort set er umuligt at hÞste dem med en maskine, da terrÊnet er for stejlt.
Der mĂ„ maksimalt hĂžstes 70 hl pr. ha (mod 84â 87 hl i Champagnedistriktet), og druerne skal komme fra kommunerne Alessandria, Cuerne eller Asti i Piemonte.
Vinen skal vinificeres i distriktet, men den drikkes hovedsagligt udenfor Italien, da 85% af produktionen eksporteres. Dette kan vi glĂŠde os over, da Asti Spumante er et fantastisk og ofte yderst undervurderet alternativ til den sĂžde Champagne.
Langt den overvejende del af Moscato dâAsti vinificeres og sĂŠlges af 18 store firmaer. Ficco di Vite Moscato dâAsti er ingen undtagelse, da den kommer fra firmaet Torso, som hĂžster fra i alt 612 ha, hvoraf stĂžrstedelen af vinmarkerne er lejede.
