Banfi Cuvee Aurora Riserva 100 Mesi 1,5 Liter

Gul farve med lyse-gyldne reflekser. Intens aroma præget af et strejf af kandiseret citrusskal, der derefter udvikler sig til aromaer af briocher, tørret frugt og vanilje. Afbalanceret og elegant vin, der kendetegnes ved sin markante smag og bemærkelsesværdige vedholdenhed. Struktureret vin, velegnet i kombination med eksempelvis komplekse fiskeretter eller perfekt som aperitif.

Årgang 2010 var præget af intens snefald i løbet af vinteren og et forår med rigelige nedbørsmængder. Den almindelige sommer med temperaturer i sæsonens gennemsnit tillod korrekt modning af druerne. Takket være en meget tør slutning af august og de gode temperaturvariationer mellem dag og nat gav høsten fremragende resultater.

85% Pinot Nero og 15% Chardonnay

Aldring: 100 måneder minimum