Suadela Rapsodia in Rosso II, Riccardo Cotarella
Suadelas anden Rapsodia in Rosso fejrer det bedste fra Italiens nord, syd og centrum – hver af dem repræsenterer de allerbedste udtryk fra 2018-årgangen. Den ydmyge betegnelse ‘Vino d’Italia’ er bestemt vildledende, da denne vin overstiger enhver enkelt region og betegnelse.
Riccardo Cotarella orkestrerede i sin egen familiekælder en eksotisk og virkelig unik blanding, bestående af Aglianico fra vulkanske jorde i Guardia Sanframondi i Campania (33%); Cabernet Sauvignon fra kalkholdige jorde i Montevecchio i Umbrien (34%); og Corvina fra ler- og mergeljorde i Fumane i Veneto, tørret i tre måneder efter lokal tradition (33%).
Hver drue blev gæret separat i rustfrit stål for at bevare frugten, og derefter modnet – også separat – i 12-18 måneder på nye franske barriques. Aglianicoen tilfører vinen struktur, Cabernet Sauvignon farven og mundfylden, og Corvina frugtrigdommen.
Dyb, rubinrød farve med lilla skær. En koncentreret næse af morbær, blomme, søde, modne sorte frugter som brombær og solbær, solstik, muskatnød og Sechuan-peber. På ganen er vinen fyldig med faste, men modne tanniner, der tilføjer lagdelt kompleksitet til midtganen. Noter af flint, sorte kirsebær, kompot og viol. Afbalanceret, forfriskende syre og tiltalende egekompleksitet.
Indeholder sulfitter.
Bemærk venligst at produktbilledet er vejledende. Årgang og alkoholprocent kan variere, da vi anvender billeder fra leverandøren.
Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
Suadelas anden Rapsodia in Rosso fejrer det bedste fra Italiens nord, syd og centrum – hver af dem repræsenterer de allerbedste udtryk fra 2018-årgangen. Den ydmyge betegnelse ‘Vino d’Italia’ er bestemt vildledende, da denne vin overstiger enhver enkelt region og betegnelse.
Riccardo Cotarella orkestrerede i sin egen familiekælder en eksotisk og virkelig unik blanding, bestående af Aglianico fra vulkanske jorde i Guardia Sanframondi i Campania (33%); Cabernet Sauvignon fra kalkholdige jorde i Montevecchio i Umbrien (34%); og Corvina fra ler- og mergeljorde i Fumane i Veneto, tørret i tre måneder efter lokal tradition (33%).
Hver drue blev gæret separat i rustfrit stål for at bevare frugten, og derefter modnet – også separat – i 12-18 måneder på nye franske barriques. Aglianicoen tilfører vinen struktur, Cabernet Sauvignon farven og mundfylden, og Corvina frugtrigdommen.
Dyb, rubinrød farve med lilla skær. En koncentreret næse af morbær, blomme, søde, modne sorte frugter som brombær og solbær, solstik, muskatnød og Sechuan-peber. På ganen er vinen fyldig med faste, men modne tanniner, der tilføjer lagdelt kompleksitet til midtganen. Noter af flint, sorte kirsebær, kompot og viol. Afbalanceret, forfriskende syre og tiltalende egekompleksitet.
Indeholder sulfitter.
Bemærk venligst at produktbilledet er vejledende. Årgang og alkoholprocent kan variere, da vi anvender billeder fra leverandøren.